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蛋黄小饼
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蛋黄小饼

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二宝爱吃煮鸡蛋,可是只吃蛋白 ,这蛋黄总得想办法消耗才行。

作者: 紫色蒲公英0519
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 熟蛋黄碾碎

    1/14 熟蛋黄碾碎

  • 加水调成糊状

    2/14 加水调成糊状

  • 加米粉

    3/14 加米粉

  • 准备少量面粉

    4/14 准备少量面粉

  • 倒入米粉蛋黄泥

    5/14 倒入米粉蛋黄泥

  • 揉成面团

    6/14 揉成面团

  • 醒几分钟,按成小饼

    7/14 醒几分钟,按成小饼

  • 小锅略放油,放入小饼

    8/14 小锅略放油,放入小饼

  • 开小火,饼不粘锅后晃动小锅 我这个有点糊了

    9/14 开小火,饼不粘锅后晃动小锅 我这个有点糊了

  • 翻面

    10/14 翻面

  • 关火加盖焐一分钟

    11/14 关火加盖焐一分钟

  • 再开锅捞两分钟,即可出锅

    12/14 再开锅捞两分钟,即可出锅

  • 切块

    13/14 切块

  • 开吃

    14/14 开吃

  • 小贴士

    略加电盐回更好吃

    作者: 紫色蒲公英0519

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