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1/9 猪肉洗净,放锅里煮到8分熟
2/9 切片,备用,稍微厚一点
3/9 蒜苗斜切,备用
4/9 热锅冷油
5/9 放肉片,不停的炒,不然后有些粘锅
6/9 放入姜蒜,继续炒,我用的猪肉肥肉比较多,所以炒得久一点,把油都逼出来
7/9 加入豆瓣酱,少量的糖
8/9 加入蒜苗
9/9 最后放一点鸡精调味就好,香啊,吃好几碗饭