清蒸金鲳鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸金鲳鱼
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清蒸金鲳鱼

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作者: 念柏氏13
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 处理好的金枪鱼清洗干净,打花刀

    1/6 处理好的金枪鱼清洗干净,打花刀

  • 表面均匀地撒上一层盐

    2/6 表面均匀地撒上一层盐

  • 姜切成末

    3/6 姜切成末

  • 同样撒在鱼身上,腌制半小时左右

    4/6 同样撒在鱼身上,腌制半小时左右

  • 隔水蒸15分钟左右

    5/6 隔水蒸15分钟左右

  • 出锅前在表面淋上少许酱油即可

    6/6 出锅前在表面淋上少许酱油即可

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