小龙虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
小龙虾
打开APP,查看视频做法>>

小龙虾

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 42收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.3万

作者: 我也发点牢骚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 小龙虾买的时候已经宰好了,回家用小刷子或是牙刷刷洗一下。洋葱切大一点的片。大蒜一头,约10瓣,太大的就切成两瓣原料合影

    1/7 小龙虾买的时候已经宰好了,回家用小刷子或是牙刷刷洗一下。洋葱切大一点的片。大蒜一头,约10瓣,太大的就切成两瓣原料合影

  • 起油锅,油热的时候加入大蒜和洋葱炸。

    2/7 起油锅,油热的时候加入大蒜和洋葱炸。

  • 炸洋葱

    3/7 炸洋葱

  • 炸到蒜瓣上有点焦黄就捞出备用。

    4/7 炸到蒜瓣上有点焦黄就捞出备用。

  • 这时将沥水后的小龙虾放入油锅中,大火炸五分钟,捞出备用。

    5/7 这时将沥水后的小龙虾放入油锅中,大火炸五分钟,捞出备用。

  • 锅中的油倒出后,原锅加入生抽,量多一点,因为不加盐了,咸味全在这儿,加少许糖,加入花椒粉,孜然粉少许,开中火,倒入小龙虾,迅速翻炒,动作一定要快,不然生抽一下就烧干了,再加入洋葱大蒜,翻炒均匀,出锅。

    6/7 锅中的油倒出后,原锅加入生抽,量多一点,因为不加盐了,咸味全在这儿,加少许糖,加入花椒粉,孜然粉少许,开中火,倒入小龙虾,迅速翻炒,动作一定要快,不然生抽一下就烧干了,再加入洋葱大蒜,翻炒均匀,出锅。

  • 成品

    7/7 成品

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐