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最家常、最下饭
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/6 土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝
2/6 肉丝加淀粉和生抽拌匀。
3/6 锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛出
4/6 锅内留底油，下葱姜丝爆香后下土豆丝煸炒
5/6 加适量清水可以防止土豆丝粘锅。下适量盐，炒匀，下肉丝和青椒丝翻炒均匀。
6/6 即将出锅前，加适量醋、味精、青蒜，翻炒均匀即可出锅。
