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鸡心中富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
30分钟
家常味
高级
热菜
炒
其他
1/10 鸡心清洗干净。
2/10 用开水焯一下。
3/10 焯好的鸡心切成两半。
4/10 洋葱切成等大的块状。
5/10 姜也切丝备用。
6/10 锅中油烧热。
7/10 放入鸡心。
8/10 加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9/10 加入适量孜然粉和盐。
10/10 继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
