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1/10 将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2/10 热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3/10 将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4/10 煎熟,铲出,装入碗中待用。
5/10 热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。
6/10 将西红柿翻炒均匀,加入精盐。
7/10 翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8/10 翻炒均匀后,倒入葱花。
9/10 将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。
10/10 出锅,装入盘中即可。