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1/14 材料:黑木耳(已泡发)、莴笋、蟹柳

2/14 将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。

3/14 将莴笋去皮清洗一下。

4/14 放在案板上切成块,待用。

5/14 将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开,待用。

6/14 随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。

7/14 用凉水过凉。

8/14 接着,将过凉好的黑木耳控干水分。

9/14 合入切好的莴笋和蟹柳。

10/14 然后,加适量的盐。

11/14 加适量的鸡精。

12/14 加适量的白醋。

13/14 加适量的芝麻油。

14/14 调味拌匀,即成。

