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1/7 大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃),土豆去皮洗净切片,西红柿切块,葱花备用
2/7 油烧热,先放一半西红柿,煸炒出红油
3/7 再放葱花爆香
4/7 把所有的菜都放进锅里翻炒
5/7 加入花椒粉酱油盐翻炒均匀
6/7 加适量的水,大火炖
7/7 锅开后转中小火炖熟即可出锅啦,汤特好喝,特下饭的
蔬菜能手撕的最好都手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养。
可以随意放蔬菜和肉,我不太爱吃所以就没放