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炒凉皮
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炒凉皮

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今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了,炒的凉皮,嘿嘿..

作者: 一条小书兰36
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/6 准备好食材。

  • 锅中油烧热,放入葱姜炒香。

    2/6 锅中油烧热,放入葱姜炒香。

  • 加入火腿、卷心菜。

    3/6 加入火腿、卷心菜。

  • 再加入木耳、腐竹。

    4/6 再加入木耳、腐竹。

  • 然后放入凉皮、加入生抽、老抽、糖、鸡粉、适量的水。最后放点香油,装盘

    5/6 然后放入凉皮、加入生抽、老抽、糖、鸡粉、适量的水。最后放点香油,装盘

  • 近照。

    6/6 近照。

  • 小贴士

    炒凉皮需要加少量水,防止粘锅。

    可以根据自己口味选择加的食材。

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