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1/9 看看原料吧
2/9 鸡蛋煮熟剥皮备用。
3/9 月牙骨洗净焯水。
4/9 将月牙骨放入油锅里，放入葱姜大料，干红椒煸炒出油。
5/9 放入料酒，酱油，白糖炒香。
6/9 放入水，放入鸡蛋，炖制。
7/9 用大火煮开。
8/9 改小火炖至月牙骨软烂熟透，放入盐，再炖5分钟即可。（将鸡蛋不用捞出，泡在汤汁里，随吃随取才入味）
9/9 看看成品吧
1小时
家常味
高级
其他
炖
其他
