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1/16 芹菜摘洗干净剁碎.
2/16 牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精.
3/16 搅拌均匀.
4/16 在放入剁碎的芹菜.
5/16 搅拌均匀.
6/16 面粉中到入温水搅匀.
7/16 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8/16 面团揉匀,搓成长条.
9/16 揪成均匀大小的剂子.
10/16 取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
11/16 将适量的馅料放入面皮中.
12/16 对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
13/16 锅里放水,放上屉,水烧开.
14/16 放入饺子.
15/16 盖上锅盖.
16/16 蒸20分钟即可.