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1/13 材料:海瓜子(已吐完泥沙)、姜片、葱花
2/13 将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。
3/13 捞出。
4/13 随后,取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。
5/13 接着,用沸水烫至海瓜子开口。
6/13 放入盘中。(这样以此类推,全部烫好)
7/13 然后,搁入姜片和葱花。
8/13 最后,加适量的料酒。
9/13 加适量的生抽。
10/13 加适量的芝麻油。
11/13 加适量的盐。
12/13 加适量的鸡精。
13/13 调味拌匀,即成。