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1/9 鲤鱼去鱼头切块，加盐 料酒 姜片腌制20分钟（请卖鱼的代劳）
2/9 加入香炸粉拌匀
3/9 锅中放油
4/9 鱼块入锅
5/9 捞出 后来我又复炸了一次（也可以不复炸）
6/9 调糖醋汁（生抽2 白糖3 醋4 ）再加入少量的盐 胡椒粉和味精
7/9 葱姜蒜炝锅
8/9 加入番茄酱和糖醋汁
9/9 倒入鱼块翻炒均匀
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其他
