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最爱炸猪排搭配咖喱饭了。本人超级爱吃炸猪排,不过自己动手还是第一次哦。
1/9 大排洗净加入料酒盐鸡精姜丝腌制半个小时。
2/9 准备好小麦粉和面包糠。备用。
3/9 鸡蛋液打好,备用。
4/9 把腌制好的大排首先裹上一层小麦粉。再放入鸡蛋液沾上一层鸡蛋液。
5/9 再放入面包糠中裹上一层面包糠。
6/9 锅里放入适量植物油。烧热至七八分热的时候把大排放入油中开始炸。不停的翻身,两面同时煎至金黄色即可。
7/9 炸完出锅的大排。是不是很诱人哈。
8/9 第一次做就做了好多块哦。新鲜炸出来的大排真是好香好诱人啊。
9/9 搭配咖喱饭是超级赞的,好喜欢。