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炸猪排
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炸猪排

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好久没有炸猪排了,今天早上勤快一下,给儿子做个炸猪排,儿子早饭吃得特别多,开心呀!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切8毫米的片

    1/9 猪肉切8毫米的片

  • 加淀粉,盐,料酒,酱油,五香粉,黑胡椒粉,拌匀腌制30分钟

    2/9 加淀粉,盐,料酒,酱油,五香粉,黑胡椒粉,拌匀腌制30分钟

  • 准备鸡蛋,面包糠,面粉

    3/9 准备鸡蛋,面包糠,面粉

  • 把腌制好的猪肉两面蘸满面粉

    4/9 把腌制好的猪肉两面蘸满面粉

  • 再把蘸满面粉的猪肉蘸满鸡蛋液

    5/9 再把蘸满面粉的猪肉蘸满鸡蛋液

  • 再把蘸满鸡蛋液的猪肉蘸满面包糠

    6/9 再把蘸满鸡蛋液的猪肉蘸满面包糠

  • 锅中加油,油八成热,开始炸猪排,中小火炸到两面金黄即可

    7/9 锅中加油,油八成热,开始炸猪排,中小火炸到两面金黄即可

  • 把炸好的猪排切条,挤上番茄酱

    8/9 把炸好的猪排切条,挤上番茄酱

  • 成品图

    9/9 成品图

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