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自制物美价廉的花椒油，夏天的凉菜就全靠它了
15分钟
家常味
高级
其他
炸
其他
1/8 花椒拣出花椒籽用开水泡2分钟（没过花椒）沥干备用
2/8 葱姜改刀，冷锅凉油放进开火用小火慢炸
3/8 炸制中的葱姜
4/8 炸至变色
5/8 炸制葱姜变色放进花椒继续用小火炸出花椒味
6/8 小火炸花椒把花椒榨干关火，晾至常温
7/8 用细筛过滤剩下的花椒捣碎用来拌饺子馅也不要浪费
8/8 装在瓶子里贴上标检
