保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 ·
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种，家有贪吃小宝贝，作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。 有的朋友们说，自己做多麻烦，上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的，而且也不放心吃，曾经有个蛋糕店的工作人员对我说，家里做的就是原材料再差也比蛋糕店的干净。朋友们可以看看外面卖的饼干、面包等原料说明，添加剂好多种类，自己不能做也就罢了，自己能做后真心不敢吃外面买的。 今天推荐的这款小饼干，做法简单，时间很短，口感酥脆香甜，外型美观，是宝宝们的最爱。
30分钟
甜味
高级
烧烤
其他
其他
1/14 将黄油、白砂糖、盐混合
2/14 用打蛋器打到疏松状
3/14 分次加入蛋液，再用打蛋器打到充分混合
4/14 筛入低筋粉、泡打粉
5/14 用刮刀混合
6/14 用手揉成面团后，用两层保鲜膜包住面团，擀成2毫米厚的薄片
7/14 用饼干磨具刻出形状
8/14 一个心型饼干刻好了
9/14 将巧克力软化
10/14 用巧克力涂上饼干凹进去部分，这样就做好了宝宝们喜欢的一些图案了
11/14 用跳跳虎的模具刻出形状
12/14 刻出跳跳虎的五官
13/14 放到锡纸上，放入烤箱烤8分钟左右出炉
14/14 非常酥脆的饼干
一：泡打粉一定不要多了；
二：烤的时间根据各家的烤箱功率来定，注意观察。
