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1/6 蒜苔焯水加少许盐拌匀，猪肉切片放淀粉，胡椒，白糖，豆瓣酱，料酒拌匀。生姜切碎
2/6 锅里放油
3/6 放姜和拌好的肉炒熟
4/6 放蒜苔炒几下
5/6 出锅装盘
6/6 大功告成
炒蒜苔时注意不要焯得太软，个人喜欢脆一点的
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