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东北人喜欢的菜，炸一碗酱，来一盘清新的蔬菜，小葱，水萝卜，生菜，黄瓜等，都是蘸酱的首选，只要你喜欢可以 吃个够，味道真是好极了，关键是酱怎么做，我按照家人的喜好，做一碗香香的酱，希望你也喜欢
15分钟
五香
高级
其他
烧
其他
1/7 准备各种材料，大葱切碎备用，干黄酱用水和生抽稀释开
2/7 炒锅放油，稍多一些，爆香葱花
3/7 下肉末翻炒
4/7 等肉末变色后，放稀释的干黄酱，加一勺辣豆瓣酱，小火翻炒
5/7 加一勺辣豆瓣酱，小火翻炒
6/7 打入鸡蛋搅拌均匀，加五香粉，鸡精
7/7 把所有的蔬菜洗净装盘，可以吃了
干黄酱稀释的时候放一勺生抽，味道会更好
