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小炒肉
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小炒肉

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作者: 如珍子35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉冲洗一下,切小块。姜切丝。

    1/9 肉冲洗一下,切小块。姜切丝。

  • 蔬菜切适中的大小。

    2/9 蔬菜切适中的大小。

  • 热锅凉油,油热炒香花椒,放姜煸炒。

    3/9 热锅凉油,油热炒香花椒,放姜煸炒。

  • 放五花肉煸炒几下,放冰糖炒化上色。

    4/9 放五花肉煸炒几下,放冰糖炒化上色。

  • 放圆葱炒几下。

    5/9 放圆葱炒几下。

  • 放胡萝卜煸炒2分钟。

    6/9 放胡萝卜煸炒2分钟。

  • 放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。

    7/9 放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。

  • 放鸡粉出锅。

    8/9 放鸡粉出锅。

  • 很香哦!

    9/9 很香哦!

  • 小贴士

    放菜的顺序,完全根据它的易熟程度来决定。

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