荷叶蛋煮海带的做法_菜谱_香哈网
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荷叶蛋煮海带
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荷叶蛋煮海带

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作者: 慕波郎36
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:鸡蛋、海带(已泡发)

    1/13 材料:鸡蛋、海带(已泡发)

  • 将已泡发的海带清洗一下。

    2/13 将已泡发的海带清洗一下。

  • 放在案板上切开,待用。

    3/13 放在案板上切开,待用。

  • 取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。

    4/13 取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。

  • 另锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。

    5/13 另锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。

  • 接着,倒入一些水煮开。

    6/13 接着,倒入一些水煮开。

  • 然后,合入煎好的荷叶蛋。

    7/13 然后,合入煎好的荷叶蛋。

  • 加适量的生抽。

    8/13 加适量的生抽。

  • 加适量的盐。

    9/13 加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

    10/13 加适量的鸡精。

  • 调味煮开。

    11/13 调味煮开。

  • 最后,煮上1——2分钟,即成。

    12/13 最后,煮上1——2分钟,即成。

  • 出锅,装盘。

    13/13 出锅,装盘。

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