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这个香菇酱,用料简单,制作简便;可以说是百搭酱。无论,拌面条,米饭,加馒头,就粥下饭都不错
1/8 原料洗净沥干水切成小颗粒
2/8 热锅凉油炸香香料
3/8 放进辣酱炒香
4/8 放进辣酱炒香
5/8 放进原料炒变色
6/8 放进10可蚝油,2克白糖提鲜
7/8 放进适量的盐,鸡精搅匀出锅
8/8 成品
做酱用的油比较多是为了更好地保存