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味道浓郁的南乳搭配润泽的鸡肉,非常下饭哦。今天懒人法宝电饭煲再次登场,樨儿的宗旨是只有电饭煲也可以做美食,而且美味又健康。
1/6 鸡腿洗净切块。
2/6 南乳、白糖、酱油、蚝油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。
3/6 将刚才加入碗中的材料搅拌成调味汁。
4/6 将调味汁加入鸡块中,放进冰箱冷藏室腌制4小时左右,樨儿一般是头天晚上腌制,第二天再用的。
5/6 洋葱切丝,香菇切条备用。
6/6 电饭煲底层铺洋葱丝,撒香菇条,腌制好的鸡块鸡皮向下码放在香菇上,腌制鸡块的调味汁一起倒入电饭煲中,再加一小匙陈醋。按下煮饭键锅子煮开后煮20分钟,保温键焖15分钟。