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30分钟
家常味
高级
热菜
烧
其他
1/10 材料：冬瓜、香茹、胡萝卜、猪肉末、蒜
2/10 猪肉搅成肉末、胡萝卜丁、香茹撕小块。蒜切小段。
3/10 冬瓜切成方块。
4/10 炒锅上火下油烧热、将冬瓜放入。
5/10 冬瓜煎成微黄色，盛起，待用。
6/10 放入蒜炒香。
7/10 胡萝卜、肉沫、香菇依次放下去翻炒。加点老抽。
8/10 加入适量清水煮开，下入冬瓜块。大火烧开，小转10分钟。
9/10 收下汁，放入所需调料即可 。
10/10 开吃了。。。很下饭。。
灵的叨叨：
煎冬瓜的时候，油不要放太多 ，因为冬瓜不会吸油。
