芹菜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒肉丝
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芹菜炒肉丝

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芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用.

作者: 一条小小凝3
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芹菜、肉

    1/7 芹菜、肉

  • 芹菜洗净切段,肉切丝

    2/7 芹菜洗净切段,肉切丝

  • 锅内放油加热

    3/7 锅内放油加热

  • 放肉丝煸炒1分钟

    4/7 放肉丝煸炒1分钟

  • 放入芹菜煸炒

    5/7 放入芹菜煸炒

  • 放盐,不能放得太多,芹菜本身有点咸味

    6/7 放盐,不能放得太多,芹菜本身有点咸味

  • 放糖煸炒均勻,出锅装盘

    7/7 放糖煸炒均勻,出锅装盘

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