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家常味
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1/8 芹菜、胡萝卜切菱形。
2/8 芹菜在开盐水里烫一下。
3/8 将芹菜捞出沥干水分。
4/8 将花生炒香。
5/8 炒香的花生装到碗里备用。
6/8 另起锅，将胡萝卜放进去翻炒。
7/8 加入芹菜一起翻炒至熟，加盐、酱油调味。
8/8 加入花生快速翻炒几下即可。
炒完花生以后要另起锅，是因为炒过花生的油会变黑，如果直接放芹菜进去炒，菜的颜色就会很难看，而且也影响口感。
