雪菜炒龙利鱼的做法_菜谱_香哈网
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雪菜炒龙利鱼
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雪菜炒龙利鱼

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作者: 天悦小郎君15
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片

    1/12 材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片

  • 将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。

    2/12 将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。

  • 放在案板上切成块,待用。

    3/12 放在案板上切成块,待用。

  • 将雪菜放在案板上切碎,待用。

    4/12 将雪菜放在案板上切碎,待用。

  • 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

    5/12 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  • 接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。

    6/12 接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。

  • 翻炒翻炒。

    7/12 翻炒翻炒。

  • 然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。

    8/12 然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。

  • 最后,加适量的盐。

    9/12 最后,加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

    10/12 加适量的鸡精。

  • 调味炒匀,即成。

    11/12 调味炒匀,即成。

  • 出锅装盘。

    12/12 出锅装盘。

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