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1/9 材料切好备用藕最好买那种小一点的,大的是用来炖煮的,小的炒来吃又甜又脆。
2/9 先把荷兰豆焯水
3/9 放入藕焯水,因为此菜不适合久炒,藕容易变色,就不好看了
4/9 红萝卜也焯一下水,要不然不熟,把洋葱切成方块状,美观些,
5/9 放入蒜片爆香
6/9 洋葱爆香,
7/9 加入红萝卜和藕大火炒
8/9 最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅
9/9 啦啦啦,搞定啦,又简单又好吃,开动啦