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30分钟
家常味
高级
热菜
炖
其他
1/8 白菜洗净，用手撕成小块。
2/8 猪肉切片。
3/8 粉条用温水泡发。
4/8 葱和辣椒切好备用。
5/8 锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。
6/8 倒入白菜，加盐翻炒片刻。
7/8 再倒入泡好的粉条。
8/8 添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
先加盐，可以使白菜的水分炒出来，这样炖粉条，才不需要加入太多的水。
