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虾米拌芹菜
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虾米拌芹菜

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宴客菜中少不了清淡的凉菜。这道芹菜拌虾米,清脆带有咸鲜、微辣的口感,绿与红的经典搭配,还有一颗颗本色的虾米点缀,既开胃,又清肠,且营养丰富。

作者: 良翰小姐姐6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜切成段焯水过凉备用。

    1/8 芹菜切成段焯水过凉备用。

  • 红尖椒切成细条。

    2/8 红尖椒切成细条。

  • 将芹菜与红红椒条放在盆中。

    3/8 将芹菜与红红椒条放在盆中。

  • 加入虾米。

    4/8 加入虾米。

  • 加入花椒油。

    5/8 加入花椒油。

  • 加入芝麻油。

    6/8 加入芝麻油。

  • 加入味极鲜。

    7/8 加入味极鲜。

  • 拌匀装盘即可。

    8/8 拌匀装盘即可。

  • 小贴士

    1、味极鲜不可放多,提味就可。
    2、味极鲜与虾米都有盐份,所以这道菜不用再加盐。

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