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这是灵光一闪的成果，纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路，对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖，因为酸奶比较甜，葡萄也很甜，蛋糕也甜，最后的成果，正好适合我独特的淡口味。
4小时
甜味
高级
甜点
微波
其他
1/16 准备用料
2/16 奶油奶酪室温软化后，放入大碗用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
3/16 加入酸奶
4/16 搅拌均匀
5/16 取若干颗葡萄，去皮，放入榨汁器
6/16 榨80毫升葡萄汁
7/16 倒入奶酪糊中搅拌均匀
8/16 鱼胶粉用5倍凉水浸泡
9/16 放入微波炉中，低火加热1-2分钟至完全溶化
10/16 倒入奶酪糊中
11/16 搅拌均匀
12/16 将蛋糕底铺在6寸活底圆模的底部。再取若干葡萄，去皮后摆放在蛋糕底上
13/16 倒入奶酪糊
14/16 封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
15/16 完全凝固后，取出脱模
16/16 在表面摆上几颗葡萄和几片绿叶装饰
用微波炉加热鱼胶粉时，注意观察，避免烧开
也可以用料理机制取葡萄汁，但应注意去皮去籽。
榨汁后剩下的果肉渣，也可以一起加入奶酪糊中，不过我没加
