蒜烧带鱼的做法_菜谱_香哈网
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蒜烧带鱼
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蒜烧带鱼

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作者: 狂影秋风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 带鱼洗净,切片

    1/4 带鱼洗净,切片

  • 加淀粉,黑胡椒去除带鱼上的水分,入锅煎制

    2/4 加淀粉,黑胡椒去除带鱼上的水分,入锅煎制

  • 煎到两面金黄后盛出

    3/4 煎到两面金黄后盛出

  • 不粘锅倒少许油,下姜片,蒜爆香,下炸好的带鱼,倒一些老酒,倒水没过带鱼,煮到剩一半水时到一些酱油,入大蒜叶,青红尖椒,三四分钟后,淀粉水勾芡出锅

    4/4 不粘锅倒少许油,下姜片,蒜爆香,下炸好的带鱼,倒一些老酒,倒水没过带鱼,煮到剩一半水时到一些酱油,入大蒜叶,青红尖椒,三四分钟后,淀粉水勾芡出锅

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