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1/7 陈村粉撕成小块。
2/7 瘦肉切丝，用油、生抽、生粉腌一会。清水适量、豆豉捣碎、生粉适量、生抽适量、芝麻油几滴，调成芡汁。备用。
3/7 热锅加入少量油，将瘦肉丝爆炒至8成熟。
4/7 加入调好的芡汁，烧开至浓稠。
5/7 肉丝豉汁芡做好了。
6/7 陈村粉上锅隔水蒸10分钟。
7/7 加入几条青菜，浇上芡汁即可食用。爽！滑！！
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15分钟
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