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昨天看见一篇日志，感觉不错，今天就学着做了一下，很新颖很好吃~在此还要感谢妈咪给我打下手，爱你，妈咪！！！
15分钟
家常味
高级
热菜
炸
其他
1/10 准备好所有材料，鸡蛋已经和肉馅混合~
2/10 把盐、胡椒、香油与肉馅搅拌好，然后将木耳切成丁与肉馅混合。
3/10 把手洗干净，用手将豆腐捏碎，用手可以更好的将豆腐捏成泥。
4/10 豆腐里加入淀粉，淀粉适量，这样豆腐泥不会不会散，只要豆腐泥能聚成团不散就行。
5/10 搅拌好的肉馅~
6/10 取豆腐泥放入手中，用手心按压成片形状，加入肉馅
7/10 然后包成丸子，要是有露馅的地方只要再取点豆腐泥包上。
8/10 包好的半成品，嘻嘻~
9/10 中火把油烧开，炸丸子千万不能火太大，太大会焦而且不熟，火太小丸子会太吃油。
10/10 炸好的豆腐肉丸，我炸了两遍，金灿灿的很好看，而且好香好香的，哇哇~
要是口味偏重，豆腐里也要加一点盐，口味淡的就不用了。
