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是我吃过最好吃的辣椒(华人制作,可以只放辣椒,多洋葱,少葱蒜)
1/5 干辣椒剪成段状,用热水泡软,之后清洗
2/5 把洗好的辣椒,黄姜,部分江鱼仔,阿拉煎,洋葱,放进搅拌机里打碎,要打到粉碎
3/5 油锅放油,把打碎的辣椒放进去炒至出油,中小火,煮15分左右,中间也可加入少量江鱼仔
4/5 把亚参用水泡开,倒入适量
5/5 出锅,可以当少许糖,炸好的江鱼仔,花生米,味道更好