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沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF
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沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF

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这是个经典的法式沙拉,以蛋黄美乃滋拌成。蛋黄美乃滋(MAYONNAISE)通常又称之为蛋黄酱,是许多沙拉酱汁的基础酱。我们常买的沙拉酱、千岛酱都是在这个基础上添加发展而来的。这个沙拉配上核桃仁,吃起来格外香。

作者: 浤辰
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