腊猪耳朵的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
腊猪耳朵
打开APP,查看视频做法>>

腊猪耳朵

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 18收藏

9.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万

作者: 老虎爱大米
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 材料:腊猪耳朵,红椒蒜苗大蒜醋辣椒油

    1/8 材料:腊猪耳朵,红椒蒜苗大蒜醋辣椒油

  • 把腊猪耳朵洗净,用凉水泡软

    2/8 把腊猪耳朵洗净,用凉水泡软

  • 红椒洗净分别切成粗丝,蒜苗切成段,大蒜切成蓉

    3/8 红椒洗净分别切成粗丝,蒜苗切成段,大蒜切成蓉

  • 把腊猪耳朵用高压锅压10分钟,捞起切成丝和片

    4/8 把腊猪耳朵用高压锅压10分钟,捞起切成丝和片

  • 把醋倒入碗里,加蒜蓉和辣椒油,如果不吃辣椒可以不加

    5/8 把醋倒入碗里,加蒜蓉和辣椒油,如果不吃辣椒可以不加

  • 配上猪耳朵就可以吃,吃时把腊猪耳朵放在调好的汁里,沾一下,相当的开胃。

    6/8 配上猪耳朵就可以吃,吃时把腊猪耳朵放在调好的汁里,沾一下,相当的开胃。

  • 锅里加少许清油,烧7成热,加红辣椒蒜苗段加少许白糖一起炒

    7/8 锅里加少许清油,烧7成热,加红辣椒蒜苗段加少许白糖一起炒

  • 再加腊猪耳朵炒一起翻炒出锅。因为腊猪耳朵很咸,加白糖和少许水中和一下。

    8/8 再加腊猪耳朵炒一起翻炒出锅。因为腊猪耳朵很咸,加白糖和少许水中和一下。

  • 小贴士

    *

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐