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从来没包过小馄饨,但是很喜欢吃。这次在超市买的馄饨皮太薄太小,所以就试试,meic
1/6 肉剁成末,感觉泥状最好
2/6 干贝泡软后撕碎
3/6 所以调料都放进去搅拌均匀
4/6 不需要捏的很紧,皮很容易破掉。成型就可以
5/6 馅放少一点比较好包
6/6 煮的时候碗里放紫菜虾皮盐和葱花,煮开的水浇在碗里在把馄饨捞起来