鲜肉小馄饨的做法_菜谱_香哈网
鲜肉小馄饨
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鲜肉小馄饨

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从来没包过小馄饨,但是很喜欢吃。这次在超市买的馄饨皮太薄太小,所以就试试,meic

作者: 廷花公子56
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉剁成末,感觉泥状最好

    1/6 肉剁成末,感觉泥状最好

  • 干贝泡软后撕碎

    2/6 干贝泡软后撕碎

  • 所以调料都放进去搅拌均匀

    3/6 所以调料都放进去搅拌均匀

  • 不需要捏的很紧,皮很容易破掉。成型就可以

    4/6 不需要捏的很紧,皮很容易破掉。成型就可以

  • 馅放少一点比较好包

    5/6 馅放少一点比较好包

  • 煮的时候碗里放紫菜虾皮盐和葱花,煮开的水浇在碗里在把馄饨捞起来

    6/6 煮的时候碗里放紫菜虾皮盐和葱花,煮开的水浇在碗里在把馄饨捞起来

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