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1/9 韭菜切段；羊血切块。
2/9 葱蒜切碎。
3/9 锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒。
4/9 再下葱末一起炒香。
5/9 将羊血放入轻轻的翻炒至变色。
6/9 放3碗水下锅和羊血一起煮开。
7/9 放入韭菜。
8/9 稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
9/9 装盘。
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