1.7万点赞 · 96收藏
7.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万
1/6 把鱼头从中间一切两半。
2/6 豆腐切厚片。
3/6 热锅下油，先放入鱼头鱼尾，两面煎一下。
4/6 再加入酱油，葱姜蒜，醋，豆瓣酱，糖，水300ml炒匀，大火烧开。
5/6 放入豆腐转中火。
6/6 盖盖炖10分钟，再转大火收一下汁加美极鲜调味出锅即可。
保存到手机
看更多做法
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
