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1/6 莴笋去皮洗净，木耳泡发好洗干净备用。
2/6 把莴笋切成薄片。
3/6 木耳用手撕小一点，生姜和葱切成末。
4/6 锅里放油烧热，把切好的生姜和葱放进去爆香，再放入莴笋和木耳翻炒。
5/6 放盐，鸡精调味即可。
6/6 盛入盘中，享用。
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