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红烧排骨
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红烧排骨

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作者: 一条小婉柔8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 子排适量,之前已经放料酒生姜焯过水了,所以等会做排骨时不放生姜也没腥味了!

    1/8 子排适量,之前已经放料酒生姜焯过水了,所以等会做排骨时不放生姜也没腥味了!

  • 花椒,大蒜子

    2/8 花椒,大蒜子

  • 油锅烧热,加油,放入花椒大蒜子爆香

    3/8 油锅烧热,加油,放入花椒大蒜子爆香

  • 放入排骨翻炒

    4/8 放入排骨翻炒

  • 炒至排骨有点变色时,加入适量糖,醋,排骨,继续翻炒!

    5/8 炒至排骨有点变色时,加入适量糖,醋,排骨,继续翻炒!

  • 加入适量水,收干汤汁!

    6/8 加入适量水,收干汤汁!

  • 汤汁收的差不错了,出锅!

    7/8 汤汁收的差不错了,出锅!

  • 这次也学学随便摆了盘,见笑了,哈哈!

    8/8 这次也学学随便摆了盘,见笑了,哈哈!

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