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1/8 提前烧好的排骨。
2/8 将米粉煮至没有硬心捞出,用清水冲洗两遍,沥干水分。
3/8 食用时把水烧开,倒入米粉。
4/8 煮1分钟左右捞入碗中。
5/8 放入红烧排骨及少许汤汁。
6/8 再放入适量剁辣椒。
7/8 放少许烫过的生菜,拌匀即可。
8/8 成品。
米粉下锅煮7到8分钟,捞出用清水冲洗两遍,沥干水分。食用时再用开水烫热。