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经典红烧排骨,是多少人的最爱呢?简单版红烧排骨,让爱吃排骨的你,分分钟做出排骨美味
1/14 准备齐全食材,排骨已经,切成大小均匀的排骨块
2/14 锅内加水烧热,放适量姜片
3/14 倒入排骨焯水
4/14 捞出浮渣,再捞出排骨控水
5/14 锅内倒适量油,大火烧热
6/14 放适量冰糖,炒糖色
7/14 待糖色成熟,放入适量姜蒜
8/14 适量红烧调料,翻炒均匀
9/14 放适量八角香叶
10/14 倒入焯好的排骨
11/14 翻炒均匀
12/14 加适量热水,没过排骨,中小火焖20分钟
13/14 收汁起锅
14/14 撒上适量葱花,红烧排骨完成