香辣虾

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 先把虾的虾脚和虾须都剪掉

• 

  2/14 然后再用剪刀把虾背剪开，挑去虾线

• 

  3/14 加适量的盐和白胡椒粉

• 

  4/14 再加入还有少许的干淀粉腌制10分钟

• 

  5/14 把干辣椒用剪刀剪成小段

• 

  6/14 把蒜头去皮，切碎

• 

  7/14 油锅里倒入差不多可以沫过虾的油，烧至7成热

• 

  8/14 倒入虾煸炒至虾壳变色，捞出控油

• 

  9/14 油少量的底油在锅里，放入姜片煸炒

• 

  10/14 倒入干辣椒煸炒至干辣椒颜色变深，油里能闻出辣味来

• 

  11/14 倒入蒜头末继续煸炒

• 

  12/14 加少量的辣椒酱进去

• 

  13/14 倒入适量的面包糠，翻炒均匀

• 

  14/14 面包糠一变色就可以把虾倒回去一起翻炒了，使面包糠趁热黏到虾身上去

点击展开全部14个步骤