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1/9 主要材料。
2/9 口蘑洗净切片；
3/9 彩椒分别切菱形片；
4/9 蒜切片； 葱切粒；
5/9 口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉；
6/9 热油锅，放入葱蒜炒香；
7/9 放入口蘑翻炒一会儿；
8/9 加入生抽炒匀；
9/9 接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。
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