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那个时候不知怎么和蚕豆较上了劲，家里2斤豆子硬是让我换着花样灭了。
15分钟
五香
高级
其他
炸
其他
1/9 心血来潮买的豆子。
2/9 用水泡一天或许更长一点。
3/9 这是泡了一天一夜的豆子，明显的涨发了。
4/9 用剪刀剪一小口。
5/9 用厨房纸裹干水份。
6/9 豆子冷油下锅。
7/9 炸的过程，经常翻动一下，受热要均匀。
8/9 中小火慢炸，炸酥即可。
9/9 捞出沥油，用少许盐拌匀即可。
豆子一定要泡发。
炸的时候常翻动，受热要均匀。
