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1/7 草鱼中段切块，加盐，胡椒粉腌片刻
2/7 裹干面粉
3/7 入油锅炸至浅金黄色
4/7 炸好的鱼块
5/7 锅留少许油加调味料，开水，煮开后将鱼块倒入翻炒，
6/7 汤汁收干
7/7 鲜香美味，外脆里嫩的香辣鱼块做好了
芝麻辣椒油的做法：将干红辣椒和花椒干锅小火炒香，用料理机打碎，放碗里，铺一层白芝麻，将烧热的油倒入，凉后可以装瓶冷藏保存
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30分钟
微辣
高级
热菜
炸
其他
