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牡丹虾球
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牡丹虾球

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日本豆腐鲜香软滑,和虾的淡淡的海鲜味融合在*道赏心悦目的美食了

作者: 汉霖酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原料

    1/6 准备原料

  • 葱姜蒜切末

    2/6 葱姜蒜切末

  • 大虾去壳去虾线,把头从尾部穿出来,形成小球

    3/6 大虾去壳去虾线,把头从尾部穿出来,形成小球

  • 日本豆腐切成小段,一端横竖切几刀,不要切断

    4/6 日本豆腐切成小段,一端横竖切几刀,不要切断

  • 将泡好的粉丝放在盆里,上面依次放好虾球,玉子豆腐。将调料淋在上面,撒上炒好的葱姜蒜末。放蒸锅里蒸3.4分钟就可以了。

    5/6 将泡好的粉丝放在盆里,上面依次放好虾球,玉子豆腐。将调料淋在上面,撒上炒好的葱姜蒜末。放蒸锅里蒸3.4分钟就可以了。

  • 蒸好后,洒上红辣椒,香葱就OK啦

    6/6 蒸好后,洒上红辣椒,香葱就OK啦

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